4-己基间苯二酚 虾鲜宝 食品原料 虾类加工助剂色素稳定剂 可开发票

简介

4-己基间苯二酚，白色、黄白色针状结晶，有弱臭，强涩味，对舌头产生麻木感。遇光、空气变淡棕粉红色。微溶于水(1+2000)、乙醇、甲醇、甘油、醚、氯仿、苯和植物油中。

英文同义词:Oxana;ST-37;s.t.37;Adrover;Ascaryl;Hidesol;Prensol;S.T.37;Sucrets;Caprokol.

中文名称:4-己基间苯二酚

中文同义词:己雷琐辛；己雷锁辛；已雷琐辛；海克卡因;已基树脂粉；己基雷琐辛；己基树脂酚；己基树脂粉；己基间苯二酚；4-己基间二苯。

CBNumber:CB2725396

分子量:194.27

MOLFile:136-77-6.mol

物化性质

白色或黄白色针状结晶或粉末，有刺激性臭味。能与甲醇、乙醇、丙酮、氯仿、苯、yimi和植物油互溶，微溶于石油醚和水。收敛性极强，置于舌头上即能使之失去知觉。大白鼠经口LD50550mg/kg，ADI不作限制性规定(FAO/WHO，1995)。

用途

1.4HR是一种能抑制褐变的新型抗氧护色剂，可用于防止虾类褐变，按生产需要适量使用，残留量不大于1mg／kg。

2.该品为驱肠虫药。

3.抗氧化剂；色素稳定剂；酶褐变抑制剂；加工助剂。

食品级4-己基间苯二酚品牌