食品级安赛蜜 安赛蜜价格

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中文名：安赛蜜

英文名：Acesulfame Potassium（BP、PhEur、 USP-NF）

别  称：安赛蜜钾，安赛蜜-K，A-K糖，乙酰舒泛钾

化学式：C4H4KNO4S

分子量：201.2422

化学性质 白色结晶性粉末。熔点250℃，易溶于水，乙酰磺胺酸为针状结晶，

【安赛蜜产品简介】  

安赛蜜是一种食品添加剂，是化学品，类似于糖精，易溶于水，增加食品甜味的，没有营养，口感好，无热量，具有在人体内不代谢、不吸收，对热和酸稳定性好等特点，是当前世界上第四代合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应，一般浓度下可增加甜度30%~50%。

安赛蜜具有强烈甜味，甜度约为蔗糖的130倍，呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。

安赛蜜为人工合成甜味剂， 

性 状:无色或白色、无臭，有强烈甜安赛蜜钾电镜照片味的结晶性粉末

溶解性:易溶于水,微溶于乙醇

轻敲密度:1.28g/cm

酸碱度:pH=5.5-7.5(1%w/v水溶液)

它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应，一般浓度下可增加甜度30%~50%。

安赛蜜具有强烈甜味，甜度约为蔗糖的130倍，