全国服务热线 18300576488

食品级D-半乳糖 D-半乳糖用途用量

更新时间:2024-11-11 09:22:43
价格:¥210/公斤
用途:甜味剂
型号:食品级 工业级
规格:25*1
联系电话:18300576488
联系手机: 18300576488
联系人:杨经理
让卖家联系我
详细介绍

【产品简介】 


中文名称:D-半乳糖


英文名称::d-galactose;D-cerebrose:D-gal;a-d-galactopyranose


CAS号:59-23-4


分子式:C6H12O6


分子量:180.16


纯度:98.0%以上


EC号:200-416-4


是琼脂、植物树胶、黏胶和棉子糖、乳糖、蜜二糖等糖类的组分。游离态见于乳汁,与葡萄糖结合构成乳糖。经硝酸氧化后可得黏液酸。


【产品性状】白色晶体或结晶性粉末,无特殊气味,能溶于水和吡啶,水中溶解度680g/(25°C);微溶于甘油和醇。半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖,归类为醛糖和己糖。D-半乳糖和L半乳糖均天然存在。


【应用范围】


1 食品:使*配方食品的成分更趋近母乳,有助于建立*的双歧杆菌群。


2、功能饮料:因其对热及酸安定,故可添加于功能性饮料及清凉饮料。


【应用领域】


食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等;


保存方式:常温干燥避光保存


保质期:24个月

000000.jpg0001.jpg0002.jpg0003.jpg0004.jpg0005.jpg

联系方式

  • 地址:山东省菏泽市鲁西新区丹阳街道人民路公园大厦6-08室
  • 邮编:274000
  • 电话:18300576488
  • 经理:杨经理
  • 手机:18300576488
  • 微信:18300576488
  • QQ:18300576488
产品分类