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食品级红枣香精 红枣香精用途用量
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产品简介

浓郁的红枣风味适用于饮品饮料。

 

 红枣香精/饮料系列食用香精 饮料 饮品、烘焙面包、糖果保健品食品添加剂 果味香精

 

 【食用香精的作用】工厂生产的饮料、糖果、饼干等食品,几乎无不添香加味,食用香精是可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂,可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同,可赋予产品特有的风味,创造新产品。产品实现标准化,可使产品不易被模仿。香精的用量一般很少,但它却决定着食品的风味,因此,食用香精是食品工业必不少食品添加剂。

 

【食用香精食用范围】

 

烘培系列香精适用于各种饼干、糕点、馅料等烘培类食品;

糖果系列香精适用于各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等糖果类产品;

饮料系列香精适用于各种碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能性饮料等饮料类产品;

乳制品系列香精适用于各种冰淇淋、雪糕、冰棒、动能性乳制品等乳品及冰品产品;

 

【香精食用方法注意事项】

 

1、食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味,所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺Zui后环节,加香完成的成品或半成品要封口低温保存。

2、产品无毒性,可安全用于食品加香中,但不宜不经稀释直接人体服用。

 

状态:水溶性,油溶性,水油两用,粉末

分类:奶味、水果味、坚果味、蔬菜味、五香味、酒味、肉味、海鲜味等香精

本产品适用于各类烘焙制品、乳制品、糖果、油脂、饮料、炒货休闲食品等食品用,香气逼真纯厚,留香时间长,建议添加量极少:0.5--5‰;

 

使用方法:根据不同生产工艺的需要适量加入。

储存要求:请存放在阴凉、干燥、通风处,不得混装、倒置,避免杂气污染,远离火源。

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