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食品级 桃胶粉天然食用桃胶粉末 增稠稳定剂 胶黏剂添加剂

更新时间:2024-11-29 08:15:00
价格:¥21/公斤
用途:增稠剂
型号:食品级 工业级
规格:25*1
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详细介绍

厂家供应桃胶粉

【产品别名】桃树胶

【英文名称】Peach gum

【产品性状】

桃胶为白色粉末。精制桃胶粉是一种独特的亲水胶体。因为水溶性很好,桃胶,又称桃树胶,是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体,经进一步干燥,粉碎为固体颗粒状,是一种浅黄色透明的固体天然树脂,其成分与阿拉伯树胶大致相同。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。 桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。

【化学成分】桃胶:树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

【性味归经】《桃胶唐本草》: "味甘苦,平,无du。"入大肠、膀胱经。

【产品用途】

桃胶:精制桃胶粉用途广泛,胶糖、糖果:主要用做搞结晶剂防止蔗糖晶析出; 

软 糖:胶化分散糖份和调节酸碱值;

奶 糖:粘合添加剂,主要提高其可嚼性,不可以有效的乳化奶糖中的奶脂,避免奶脂溢出;

口香糖:使用香糖松软,主要保留水分和味道;

泡泡糖:调节糖份;

包衣糖:糖果表面覆膜;

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