食品级L-缬氨酸 营养强化剂 改善面包风味氨基酸

L-缬氨酸、L缬氨酸、缬氨酸
【含量】：99%
【标准】：食品级

【分子式】：C5H11O2N

【相对分子质量】： 117.15
【性状】：白色单斜晶系或晶体性粉末，用乙醇水溶液重结晶者为无色板状或鳞状结晶。无臭，有特殊苦味。熔点315℃。5%水溶液的PH值为5.5-7.0。对热、光及空气稳定，易溶于水（8.85g/100mL，25℃），几乎不溶于乙醇和yimi。与亮氨酸的分离困难。

属必须要氨基酸。成人男子需要量10mg/（kg.d）（FAO/WHO,1973），L-型的生理效果为D-型的2倍。

【用途】：营养增补剂。米制糕点中加缬氨酸（1g/kg），产品有芝麻香，用于面包亦能改善风味。其他 用途请查阅baidubaike。

【限量】：1.占食品中总蛋白质重量的7.4%（FDA,§172.320，2010）。  

         2.中国台湾卫生署，2010-05-11：可用于各类食品中视实际需要适量添加（限于补充食品中不足之营养素时使用）。

【质量标准】: 医药级(USP32)、食品级(FCC V)或根据客户需要。

 【包装】：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。

【运输】：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。
【储存】：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。