大豆膳食纤维厂家 大豆提取物 食品添加剂 食品级直供 水溶

主要营养成分：大豆纤维粉

外观：粉末

含量：99％

保质期：2年

大豆纤维粉是一种常规实用的功能性食品原料，是以优质大豆为原料，经脱蛋白、脱脂肪、漂洗干燥、超微粉碎、复酸改性等工艺精制而成。

产品性状：

本产品为淡黄色粉末，具有较强的吸水、乳化、膨胀特性，现广泛应用于各种肉制品、面制品、速冻制品等食品行业，可改善产品品质，降低生产成本。

产品用途：

大豆纤维粉溶解度：≥98%
大豆纤维粉大豆纤维粉粒度：80-120目
水分：≤6%
大豆纤维粉大豆纤维粉菌落总数：＜1000
大豆纤维粉沙门氏菌：无
大豆纤维粉大肠杆菌：无

[用  途]：大豆纤维粉增稠剂。食品工业上主要用作食品增稠剂大豆纤维粉。

在火腿和香肠等肉制品中添加HAP，可调整食品结构，增强食品风味，并且能提高制品，使产品细腻，口味浓郁，易包装成型，延长保质期。用量为0.5～2%。用于果奶饮料，像椰奶汁、花生杏仁露和各种乳酸饮品中，大豆纤维粉乳化能力强，果汁等原有风味不变，易吸收，提供蛋白质，稳定性好，不易沉淀。

1、作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；

2、作为粘结剂可以添加到面条、米线、饺皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中；

3、作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中；

4、利用成膜性还可以用来生产可食性包装材料、纸质食品等。

5、被广泛地应用在钻探、造纸、建材、印染、日化等行业中。

1.【食品行业】：肉制品，稀奶油、酱油罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

2.【饮料行业】：果汁、酒类等，分散剂。

3.【饲料兽药】：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等 

4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

5.【实验行业】：冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）