肌苷酸钙

 法定编号 CAS 3387-37-9;CAS 76079-57-5 分子式 C10H11CaN4O8P?xH2O 分子量 386.19 白色或近白色结晶或粉末，无臭，有特殊味道。用作调味剂。ADI不作特殊规定。可替代肌苷酸二钠,用于需长期贮存的食品或盐渍品\烘焙类等. 

 性状：白色结晶或粉末，无臭，有特殊香味。

 本品为调味剂。

 白色或近白色结晶或粉末，无臭，有特殊味道。用作调味剂。ADI不作特殊规定。可替代肌苷酸二钠,用于需长期贮存的食品或盐渍品\烘焙类等.

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1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】：保健食品、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】：石油业、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。

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