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花生四烯酸生产厂家 花生四烯酸价格

食品级花生四烯酸 花生四烯酸生产厂家 花生四烯酸价格

中文名称: 花生四烯酸 

外文名称: Arachidonic acid 

别   名: 花生油烯酸 

分 子 式: C20H32O2 

CAS  号: 506-32-1  

分 子 式: C20H32O2  

分 子 量: 304.46

中 和 值: 184.20

沸   点: 169-171°C

密   度: 0.922g/mLat 25°C(lit.)

产品性状: 呈白色或浅黄色颗粒状,颗粒较均匀,无外来杂质。流动性好,在水中易溶解,迅速分散,具有ARA特有滋味和气味,无异味。

花生四烯酸(Arachidonic acid),别名二十碳四烯酸,也称为ARA、AA,是一种多元不饱和脂肪酸花生四烯酸简称AA或ARA,是一种ω-6多不饱和脂肪酸,为花生油中饱和的花生酸的相对物。

 

花生四烯酸属于不饱和脂肪酸,其中含有四个碳-碳双键,一个碳-氧双键,为不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界,少量存在于某个种的甘油酯中,也能在甘油磷脂类中找到。

 

产品用途营养强化剂。

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