一、介绍

中文名:L-精氨酸盐酸盐

汉语别称:L-胍基戊氨酸盐酸盐;L-精氨酸单盐酸盐;L-硫酸蛋清碳水化合物;L-盐酸胍基戊氨酸;硫酸L-精氨酸;胍基戊氨酸盐酸盐;精氨酸HCL;左旋精氨酸单盐酸盐;精氨酸盐酸盐;单盐酸L-精氨酸;L-精氨酸盐酸盐;L-精氨酸甲酯单盐酸盐;L-精氨酸盐酸盐

英文名字:L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine HCl

CAS No 1119-34-2

化学式:C6H14N4O2.HCl

二、特性

乳白色结晶或结晶体粉末状,有独特的怪味,溶于水和苯甲酸,微溶解乙酸乙酯,不溶解 产品标准:AJI92,USP26,EP5关键性能参数:旋光度 22.1~ 22.9 重金属超标≤10ppm 水分含量≤0.20% 烧灼沉渣≤0.10% 成分99.0~101.0% PH 4.7~6.2

三、主要用途

1、用以生物化学科学研究2、营养成分增补剂;食用香料。与糖开展加温反映(羟基-羰基反映)可得到的香气化学物质。GB 2760-2001要求为容许应用的食品类用香辛料。碳水化合物打点滴及综合性碳水化合物中药制剂的关键成份。3、碳水化合物。4、作为食用添加剂。

主要用途:营养成分增补剂;食用香料。与糖开展加温反映(羟基-羰基反映)可得到特别的香气化学物质。

 2.烘焙食品产品、早饭谷类,20100;无醇饮品、含醇饮料,330;奶酪、酱料、肉食品、果干产品、禽制品,15100;胶姆糖、糖块、奶油霜、疑胶及牛奶布丁、橡皮糖、代糖品、甜番茄沙司,315;调味料225;蔬菜制品、代乳制品、别的谷物,510;植物油脂、冷食、新鲜水果冰品、奶制品,515;鱼产品1530;糖果120;现磨咖啡和茶10100;苹果酱、水晶果冻、生产加工新鲜水果,215;生产加工蔬菜水果35;复水蔬菜525;调料香辛料10250;特色小吃食品类15250;汤底5250。

作为食用添加剂、饲料添加物、化肥添加物、护肤品、原材料等。常见于各种食品类、饮品、保健食品、精饲料、农牧业、工业生产、生物化学科学研究等。