海藻酸钙 褐藻酸钙 增稠稳定凝固剂食品级面条添加剂
更新时间：2025-01-08 08:15:00
价格：￥86/公斤
用途:增稠剂
型号:食品级 工业级
执行标准:国标或企标
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详细介绍
中文名称:海藻酸钙
英文名称:Calcium alginate
别名:皮萨草
白色至浅黄棕色纤维状粉末或粗粉。几乎无臭无味，不溶于水、有机溶剂。难溶于乙醇。缓慢溶于聚磷酸钠、碳酸钠溶液及钙化合物的溶液。
主要用于医药、食品添加剂、电焊条药皮等稳定剂；增稠剂；乳化剂；胶凝剂。
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