L-组氨酸 食品级氨基酸 营养强化剂 食品添加剂 提供样品

一、产品简介：

中文名称:L-组氨酸

无色针状或片状结晶，在277℃时软化，287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L，极微溶于醇，不溶于醚和氯仿。味甜。

英文名称:L-Histidine

英文别名:L-Histidine,free base; L-HIS = H-His-OH; (S)-2-Amino-3-(4-imidazolyl)propionic acid~H-His-OH; L-Histidine base; H-His-OH; His

CAS号：71-00-1

二、产品性状：

L-组氨酸无色针状或片状结晶，在277℃时软化，287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L，极微溶于醇，不溶于醚和氯仿。味甜。熔点282°C,比旋光度12.4°(c=11,6NHCl

三、产品用途：

L-组氨酸用作营养强化剂，是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。可用于胃kui疡。也用于生化研究。