氯化锌 食品级营养强化剂 食用原料

氯化锌简介：

英文名称:zinc chloride

中文名称：氯化锌

别名：锌氯粉

einecs号:231-592-0

分子式:zncl2

分子量:136.315

白色粒状、棒状或粉末。无气味。易吸湿。水中溶解度25℃时为432g、100℃时为614g。1g溶于0.25ml 2%盐酸、1.3ml乙醇、2ml甘油。易溶于丙酮。加多量水有氧氯化锌产生。其水溶液对石蕊呈酸性，ph约为4。

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