食品级司盘 食用添加乳化剂（型号：20.40.60.80）

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主要成份:本品为去水山梨醇硬脂酸酯。含脂肪酸应为68.0% ~ 76.0% ;含山梨醇应为27.0% ~ 34.0%。

中文同义词:

司班40(=脱水山梨醇单十八酸酯);脱水山梨醇单十八酸酯;山梨醇硬脂酸酯;司班60(=山梨醇酐单硬脂酸酯);十八酸山梨醇酯,失水山梨醇硬脂酸酯,清凉茶醇硬脂酸酯,脱水山梨醇单十八酸酯,山梨糖醇酐硬脂酸酯,司本60,乳化剂 S-60,斯盘60;单硬脂酸山梨醇酐酯

用途： 

具有优良的乳化、稳定、分散、润湿等特性，用于冰淇淋、饮料、牛乳、面包、蛋糕、巧克力、乳脂糖、蛋黄酱和维生素等，也可用于人造奶油、口香糖、果汁、可可粉等方面。 

乳化剂、稳定剂、消泡剂。

可用于植物蛋白饮料、果汁型饮料、牛乳、奶糖、口香糖、糖果，冰淇淋、面包、糕点、固体饮料、巧克力；奶油、速溶咖啡、干酵母、干酪，氢化植物油。