富锌酵母就是在培养酵母的过程中加入锌元素，通过酵母在生长过程中对锌元素的吸收和转化，使锌与酵母体内的蛋白质和多糖

有机结合，

富锌酵母用于各种食品；营养强化食品，如：乳制品、饼干、饮料、果汁、面粉、婴幼儿配方食品中锌营养素强化的原料。

【富锌酵母】包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为1公斤/铝箔袋； 25公斤/纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。