【产品名称】：（食品级N-乙酰半胱氨酸）N-乙酰半胱氨酸 N-乙酰半胱氨酸

【产品属性】：食品级氨基酸

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：主要用作黏液溶解剂，具有较强的黏痰溶解作用，其分子中所含的巯基能使痰液中糖蛋白多肽链中的二硫键断裂，从而降低痰液的黏滞性，并使痰液化而易咳出

【产品性状】：本品为白色或类白色结晶性粉末，有类似蒜的臭气，有引湿性。

【产品应用】：面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。

【安全标准】：食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂是有益无害的物质。食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时要严格控制使用量。