山东正发生物科技有限公司
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食品级强面精厂家 强面精用途用量


 强面精25kg/袋 保水剂增筋剂保湿剂稳定剂

    功能:水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂用于挂面、方便面、新鲜面、饺皮等面食制品加工,明显地改善面食制品品质,提高挂面加工成品率,提高面粉一个等级,具有使面粉制品色泽白润,筋力强、弹性好、口感滑爽、面汤清、易熟耐泡、口味佳等特点,能明显提高食品的内在、外在质量, 提高了食品的档次,提高了食品加工业的经济效益。主要用于:1: 八宝粥罐头; 谷类和淀粉类甜品如米布丁 木薯布丁谷类甜品罐头 使用量:1.0g/Kg 2:其他杂粮制品冷冻薯条、冷冻薯饼、杂粮甜品罐头  使用量:1.5g/Kg3: 生湿面制品如面条 饺子皮 馄饨皮 烧麦皮;杂粮粉;食用淀粉;即食谷物;方便米面制品;冷冻米面制品。使用量:5.0g/Kg 4:  焙烤食品  使用量:15.0g/Kg使用方法 :按照规定的使用量干混或溶解使用

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