苏糖酸钙厂家苏糖酸钙生产厂家苏糖酸钙价格苏糖酸钙食品级苏糖酸钙

品名:苏糖酸钙

功能:食品添加剂;无机盐(矿物质);营养强化剂(营养增补;单糖;化学生物学;其他生化试剂;-;化工-;中间体;碳水化合物合成;生化试剂

中文别名:

L-苏阿糖酸钙;

英文名称:L-threonic acid hemicalciumsalz

苏糖酸钙为白色颗粒,几乎无臭、无味,能溶于水,易溶于热水,不溶于醇、醚及氯仿。熔点高于330(分解),耐酸、碱性好,热稳定性强,120加热20min或200加热10min,无变化。L-苏糖酸广泛存在于植物体内,它是L-抗坏血酸的一种降解产物。L-苏糖酸钙可以作为营养强化剂、补钙剂。