迷迭香提取物

产品简介

产品名称：迷迭香提取物, 鼠尾草酸, 迷迭香酸, 熊果酸
提取来源：唇形科迷迭香属迷迭香干叶提取。
产品规格：主要含3种有效成分

产品性状

白色结晶颗粒

产品用途

主要应用：迷迭香的主要功能在于抗氧化，天津科技大学承担的 863计划项目，编号2007AA100401的研究成果表明，迷迭香提取物3 mg/mL剂量组可提高果蝇体内SOD和CAT活力,降低MDA含量。迷迭香提取物可以提高果蝇体内抗氧化酶活性此外，迷迭香提取液中的迷迭香酸和鼠尾草酸与天然有机脂具有很强的亲和性，因此，迷迭香常与有机脂结合制成凝脂产品。

用量参考：

FEMA（mg/kg）：焙烤食品75～375；无醇饮料、蛋制品、鱼制品，50～250；含醇饮料、早餐谷物、凝胶及布丁、代乳品、乳制品，50～150；干酪、水果冰品、其他谷类、代糖品，10～20；胶基糖、果酱、果冻、加工蔬菜、复水蔬菜，5～10；调味品20～100 糖果、软糖、甜沙司，25～100；油脂、加工水果，10～30；冷饮60～200；调味酱200～1000;硬糖50～200；速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、汤料，100～500；果仁制品，75～225；调味香料2000～4000；小吃食品100～200；软糖25～100。

（1）预调酒 0.2g/kg 

（2）肉灌肠 1.5g/kg 

（3）复合调味料、调味糖浆、液体复合调味料、即时笋干 1.0g/kg