简介

乙二胺四乙酸铁钠用作漂白剂和络合剂;适用于乳饮料和粉状混合食品。

产品名称：乙二胺四乙酸铁钠

产品英文名Ferricsodiumethylenediaminetetraacetate

中文别名：EDTA铁钠盐;铁依地酸钠；乙二胺四乙酸铁(III)钠盐；EDTA-FE；EDTAFe-13

分子式[CH2N(CH2COO)2]2FeNa·3H2O

分子量 367.05

产品用途 用作彩色漂白剂

用途

作为一种铁营养增补剂，与其他铁盐相比，主要有以下几种突出优点：

1.高效吸收，是传统铁营养强化剂吸收率的2-3倍口感好，无铁锈味；

2.属络合铁剂；

3.不影响食物感官品质；

4.不引起食物氧化，可延长铁强化食品的保质期；

5.不影响其它矿质元素及微量元素的吸收；

食品级乙二胺四乙酸铁钠  EDTA铁用法

产品用途 用作彩色漂白剂

用途

作为一种铁营养增补剂，与其他铁盐相比，主要有以下几种突出优点：

1.高效吸收，是传统铁营养强化剂吸收率的2-3倍口感好，无铁锈味；