【中文名称】：蛋黄卵磷脂
【英文名称】：Egg yolk lecithin

【   CAS  】：[93685-90-6]
【产品性状】：本品从新鲜鸡蛋黄中提取，为淡黄色到金黄色蜡状物，质的软而有滑腻感，具有轻微的蛋腥味，置于空气中色泽逐渐变深；溶于乙醇，yimi或己烷等有机溶剂，在水或丙酮中不溶。 

包装规格：
净重20公斤/箱，分5kg×4袋及10Kg×2袋两种规格

磷脂类产品易吸潮，须密封储运，阴凉干燥处保存
可在80℃以下，进行简单热处理加工
保质期为24个月