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金瓜是南瓜的俗称，也就是我们农村说的老南瓜。

我们公司在内蒙古有优质的货源，所有金瓜都是自然生长，待其成熟了外表成橙红色采摘，经过去皮-切块-漂洗，用现代高温脱水技术，生产出脱水金瓜粒，然后再打磨成粉的。 

    细度在80-100目，颜色黄红色，香味浓润

特别适合烘培店铺做糕点，面食加工上色，如:米糕，馒头，面包，蛋糕，面条，等。在做金汤菜系的是与淀粉一起勾芡可以起到画龙点睛的作用。

大肠杆菌无
应用范围保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。