●普鲁兰酶品名：普鲁兰酶、茁酶多糖酶 

●普鲁兰酶英文：pullulanase 

●普鲁兰酶活力：10万u/g

●普鲁兰酶颜色和性质：普鲁兰酶为浅黄色粉末或颗粒或透明的褐色液体。

●产品用途 

食品中的应用： 

 1.饮料：碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、 营养饮料等。 

 2.乳制品：牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料，以及各种奶粉。 

 3.糖果糕饼：各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。 

●包装与贮存：

 1.包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋

 2.贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。