山东正发生物科技有限公司
化工产品 , 食品添加剂 , 瓜尔豆胶 , 魔芋精粉 , 甘露糖醇
食品级血立晶 优质改良剂 粉末状 畜禽血制品

血立晶简介:

商品名:血立晶A型

  型号:XLJ-A  

本品完全按照食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014及补充规定的品种、应用分类、使用范围、Zui大使用量、残留量等科学组方,并且按照食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011精心配制而成。

本品已经通过山东省食品药品监督管理局生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的各类食品(例外食品除外)既不会超标也不会超量。配料表:黄原胶、柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠。功能作用:本品可以防止鸭血、羊血、猪血、鸡血、牛血等畜禽血浆在加工制作血块或血肠等血制品前凝固,同时防止畜禽血浆分成、沉淀、变色等现象发生。 Zui大使用限量:按生产需要适量添加。畜禽血浆参考用量:2-8g/kg(以畜禽血浆计算)。 使用方法:将本品用常温水溶解后搅拌加入新鲜畜禽血浆中。 温馨提示:本品不含防腐剂,具有防腐保鲜作用。 

商品名:天血立晶B型 

型号:xlj-b 

本品完全按照食品安全标准 食品添加剂使用标准gb2760-2014及补充规定的品种、应用分类、使用范围、使用量、残留量等科学组方,并且按照食品安全标准 复配食品添加剂通则gb26687-2011精心配制而成。

本品已经通过山东省食品药品监督管理局生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的其他食品(畜禽血制品)(食品分类号:16.07)既不会超标也不会超量。

配料表:d-异抗坏血酸钠、氯化钙、氯化钠、食用玉米淀粉。应用范围:其他(畜禽血制品)(食品分类号:16.07) nbsp;功能作用:采用本品加工制作的鸭血块、猪血块、羊血块、鸡血块、牛血块、毛血旺、血豆腐、血肠等畜禽血制品凝固迅速、手感挺实、口感筋道爽滑、切面细滑平整 nbsp;使用限量:1g/kg(以成品计算)。畜禽血块、血肠参考用量:0.5-1g/kg(以畜禽血制品计算) nbsp;使用方法:1.将本品用常温水溶解后快速搅拌加入新鲜畜禽血浆中。2.将本品与其他原辅材料搅拌均匀使用。

保质期:2年

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